La cafetería con aires asiáticos en Madrid
The Cafe with an asian touch in Madrid
En Madrid también se está desarrollando la cultura de speciality coffee. Y como somos muy yonkies del café, lo primero que hemos hecho al llegar ha sido ir a una buena cafetería. Así que nuestra primera candidata ha sido HanSo Café.
In Madrid, the culture of speciality coffee is also develoaping. And as we are very yonkies of coffee, the first thing we did on our arrival was going to a good coffee shop. So our first candidate was HanSo Café.
HanSo significa "algo diferente en su casita" y es exactamente la sensación que hemos vivido allí. Aunque siempre está abarrotada, es un lugar acogedor, cómodo y dónde seguro que disfrutarás. Tiene un rollo distinto al que ya estamos acostumbrados que nos ha sorprendido.
HanSo means "something different in your little house", and it is exactly the feeling that we lived there. Although it is always full, it's a cozy and comfortable place where you will surely enjoy. It has a different style compared to the other coffee shops that we are used to visit, we remain impressed.
Pero pasemos a lo interesante. La V60 de Etiopía, con una infusión muy bien hecha y su olor característico, ha sido una grata experiencia. Este tipo de cafés africanos suelen ser los más acentuados en cuanto a sabor, así que no os defraudará. La presentación da un punto original a la bebida servida en un Matraz. Y fijaros en el vaso... Parece que tenga gotas incrustadas, pero en realidad es el detalle del mismo. No os quiero desvelar más, lo dejaré para vosotros.
Let's go to the interesting things. The V60 of Ethiopia, with a perfect infusion and its characteristic smell, has been a pleasant experience. This type of African coffees are usually the most noticeable in terms of flavor, so you will not be disappointed. The presentation gives an original point to the drink served in a flask. And look at the glass! It seems to have embedded bubbles, but in reality is the detail of it. I do not want to reveal more. So you should visit this place.
Esta cafetería ha logrado crearme una nostalgia de cuando me tomaba el Matcha latte en Japón. Un gusto perfectamente calibrado entre el dulce de la leche y el amargo que caracteriza este tipo de té. Presentada en una mug simpática y con un latte art hecho magistralmente. Y fijaros en el color verde del té, solo con ver la foto ya tengo ganas de volver a pedirme uno.
This coffee shop made me nostalgic, It reminded me when I used to drink Matcha latte in Japan. A taste perfectly calibrated between the sweet of milk and the bitter that characterizes this type of tea. Presented in a nice mug and with a latte art made in a perfect way. And look a the green color of the drink, just looking at the picture I want to go back and ask for another one.
Y la tostada no se queda corta. Una combinación de mantequilla de cacahuete con banana completó mi desayuno en lo que fue una de las mejores experiencias en una cafetería de Speciality Coffee.
And the toast does not fall short. A combination of peanut butter with banana completed my breakfast witch was one of the best experiences in a Speciality Coffe Shop.
Y bien. Madrid es una ciudad moderna en la que también podemos encontrar Speciality Coffee. HanSo nos demuestra que este mundo es muy interesante y nuestra sensación es que va a crecer muy, pero que muy rápido.
And Finally. Madrid is a modern city where we can also find Speciality Coffee. HanSo shows us that this world is very interesting and our feeling is that it will grow very, very quickly.
¡Hasta la próxima SENSACIÓN! 👋
See you the next SENSATION! 👋
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