Departure Coffee, el arte hogareño

Fotografías, cuadros y café

Photography, paintings and coffee

En el centro de la ciudad de Barcelona encontramos un lugar tranquilo y familiar para tomar un buen café. En Departure se respira arte, que se ve reflejado en la exposición de cuadros y fotografías de artistas emergentes. 

In the center of Barcelona City we found a quiet and warm place to enjoy good coffee. In Departure Coffee you can smell art, reflected in the exposition of pictures and photographies of growing artists.

Vamos al lío. El filtro extraído en una aeropress que nos hemos bebido tenía un color rojizo y desprendía un aroma definido. Pero lo mejor no era la fragancia, sino su sabor. Apostamos por un café de Ruanda con unas notas características de vainilla, ciruela y higos.

  

Get on with it. The filter extracted in aeropress that we drunk had a reddish color and definited aroma. The best thing wasn't its fragrance, but its flavour. We bet for a Rwuandan coffee with caracteristics notes of vanilla, plum and figs.

También el doble espresso ha complacido nuestras expectativas. El café del Congo extraído en La Marzocco tenía un sabor contundente y un cuerpo fuerte. 

Also the double espresso has pleased our expectations. The Congo coffee extracted by La Marzocco machine has a deep flavour and a strong body. 

El Matcha Latte estaba rico de sabor. La leche bien emulsionada no anulaba el sabor de este característico té japonés, al contrario, lo pronunciaba. Esto es algo muy complicado de lograr, ya que tienes que acertar con una leche específica para realizar esta bebida. 

The matcha latte was rich of flavour. The cream of the milk did not nullify the characteristic flavour of this japanese the. This is something really complicated to achieve, since you have to guess a specific milk to make this drink. 

Todo puede ser acompañado por una buena comida con oferta vegana. Por ejemplo vegan cookies y bizchochos con ingredientes peculiares. 

Everything can be completed with good food and a vegan offer. For example, the vegan cookies and plumcake with peculiar ingredients. 

¡Hasta la próxima SENSACIÓN! 👋

See you the next SENSATION! 👋